La cita anual de referencia para quienes lideran la cadena agroalimentaria.
Empresarios, presidentes, consejeros delegados y directores generales
Próxima Edición:
mayo 2027· Sevilla
SEMSA ·El encuentro anual de los líderes de la cadena agroalimentaria
Punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario: sesiones de debate con los verdaderos protagonistas de la industria y desarrollo de nuevas oportunidades de negocio en el mercado global.
¿A quién se dirige SEMSA?
SEMSA está dirigido a empresarios, presidentes, CEO y directivos que forman parte del comité de dirección de empresas de toda la cadena alimentaria: sector primario, industria, distribución y servicios auxiliares. Un encuentro para quienes participan directamente en las decisiones estratégicas de sus organizaciones.
Lo que te llevarás de SEMSA
Metodología
Aprender tomando decisiones: el Método del Caso
Antes de SEMSA, cada participante prepara individualmente los casos. Durante las sesiones, empresarios y directivos analizan las decisiones planteadas y contrastan distintos puntos de vista. A continuación, dialogan con los protagonistas empresariales para conocer qué decidieron, cómo lo hicieron y cuáles fueron los resultados.
Preparación individual
Sesión de debate
Un profesor del claustro dirige el debate entre presidentes y directores generales. Nadie escucha desde la barrera.
Coloquio con el protagonista
Carlos Villar (Primaprix), Rafael Juan (Vicky Foods) y Alberto Torrado (Alsea) responden en sala.
Aplicación a la propia empresa
Cierras cada bloque con criterio contrastado para tu propia empresa: crecimiento, sucesión, expansión internacional.
Plan de estudios
Tres sesiones para entender los retos que están transformando el sector
Las tres sesiones de SEMSA abordan tendencias y retos relevantes para la cadena agroalimentaria y permiten conocer, de la mano de sus protagonistas, qué están haciendo las empresas líderes del sector. Los casos que se trabajan se estrenan en el Seminario y analizan situaciones empresariales de máxima actualidad.
Ganar dinero resolviendo problemas a la industria y al consumidor.
- Empresa: Primaprix
- Reto: ¿Cuáles son las claves del modelo value retail y hasta dónde puede crecer? ¿Amenaza u oportunidad para las marcas de fabricante?
- Protagonista: Carlos Villar, cofundador y CEO de Primaprix (antiguo alumno, ADECA 2016) · Dirige la sesión: Prof. Marisa Martínez
Impulsando al mundo la empresa familiar: una historia de tres generaciones.
- Empresa: Vicky Foods
- Reto: El relevo generacional y el plan estratégico 2026–2029: elegir el liderazgo de la tercera generación sin perder la identidad ni los valores fundacionales.
- Protagonista: Rafael Juan, CEO de Vicky Foods (antiguo alumno, ADECA 2008) · Dirige la sesión: Prof. Miguel Ángel Llano
El pulso actual de la restauración organizada global.
- Empresa: Grupo Alsea
- Reto: Crecer de forma robusta y rentable en una «liga global»: el equilibrio entre crecimiento, rentabilidad y complejidad del negocio.
- Protagonista: Alberto Torrado, empresario y consejero de Grupo Alsea · Dirige la sesión: Prof. Julio Audicana
Quiénes dirigirán las sesiones
Quién dirige las sesiones
Profesores del claustro de San Telmo dirigirán los debates y ayudarán a trasladar los aprendizajes a la realidad de cada empresa.
Los que ya lo han hecho
Jerónimo Martins, FIPA, PortugalFoods: ya se han sentado en esa sala
Los que hablan del PAS dirigen el sector agroalimentario portugués; esa es la referencia.
SEMSA en cifras
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Preguntas frecuentes
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¿A quién se dirige SEMSA?
El seminario está exclusivamente diseñado y dirigido a empresarios, presidentes, consejeros delegados y directores generales. Las plazas son limitadas: cada silla la ocupa alguien que decide al máximo nivel en su empresa, y esa composición de la sala es parte del valor del foro.
¿Cómo está organizada la jornada?
Una jornada completa, de 10:00 a 18:30, articulada en tres sesiones: cada una analiza una empresa del sector —esta edición, Primaprix, Vicky Foods y Grupo Alsea—, dirigida por un profesor de San Telmo y con el protagonista de la empresa en el coloquio. La inscripción incluye el material, el desayuno, el café y el almuerzo.
¿Es necesario preparar previamente los casos?
Sí. Los casos se entregan antes del seminario para que llegues con tu propia posición tomada: el debate parte de ahí. La preparación es asumible para una agenda de primera línea, y es lo que convierte la jornada en un intercambio entre iguales y no en una conferencia.
¿Cuál es el precio?
Los derechos de inscripción son 1.160 €. Antiguos alumnos de Programa de Larga Duración: 1.050 €. Miembros de la Agrupación de Antiguos Alumnos: 930 €. Incluyen las tasas académicas, el material del seminario, el desayuno, el café y el almuerzo.
¿Dónde y cuándo se celebra?
SEMSA se celebra el 21 de mayo de 2026, de 10:00 a 18:30 horas, en San Telmo Business School (Sevilla).
El seminario constituye el punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario y forma parte de la red internacional de foros estratégicos impulsados por San Telmo Business School junto con FAMA (Marruecos), SAM (Miami) y FAM (Milán).
¿Cómo puedo inscribirme?
SEMSA se celebra el 21 de mayo de 2026, de 10:00 a 18:30 horas, en San Telmo Business School (Sevilla).
El seminario constituye el punto de encuentro anual de los líderes del sector alimentario y forma parte de la red internacional de foros estratégicos impulsados por San Telmo Business School junto con FAMA (Marruecos), SAM (Miami) y FAM (Milán).
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