FOODepartment Italia
+20 empresarios forman parte del Consejo Asesor Italia.
Forum Alimentare di Milano: Encuentro anual que reúne a los principales decisores del sector.
Programas de desarrollo directivo especializados en liderazgo y gestión para la cadena alimentaria.
Los Consejos Asesores de FOODepartment
Los Consejos Asesores de FOODepartment constituyen una red internacional formada por altos directivos de las compañías más relevantes de la cadena alimentaria global. Organizados en Iberia, Italia, América y África, sus miembros comparten experiencias, identifican tendencias y contribuyen a definir las iniciativas que impulsan el desarrollo de la industria alimentaria a nivel internacional.
Consejo Asesor Italia
Una visión integral de la cadena de valor alimentaria desde quienes la lideran
Desde 2014, el Consejo Asesor Italia reúne a las figuras empresariales más influyentes de la cadena alimentaria italiana. Con 23 consejeros y una representación equilibrada de producción, industria y distribución, constituye un espacio único para anticipar tendencias, compartir experiencias y promover iniciativas con impacto empresarial e internacional. Comparten la convicción de que:
Formación y desarrollo
El desarrollo del talento directivo es una de las principales palancas de competitividad y progreso empresarial, tanto para sus organizaciones como para el conjunto de la cadena de valor.
- Desarrollo de capacidades directivas
- Comprender y anticipar las tendencias
- Compartir buenas prácticas
Orientación estratégica
La calidad, relevancia e imparcialidad de los contenidos son fundamentales para generar valor, asegurar el rigor de los debates y responder a los retos actuales del sector.
- Calidad de contenidos
- Pluralidad de perspectivas
- Rigor y actualidad
Comunidad global
Formar parte de una comunidad internacional de referencia fortalece el posicionamiento de sus empresas y genera oportunidades de colaboración, aprendizaje y negocio con líderes del sector.
- Prestigio y posicionamiento
- Red internacional de líderes
- Intercambio y oportunidades
Forum Alimentare di Milano
Un espacio de reflexión y visión estratégica para anticipar y abordar los retos y oportunidades que configuran el futuro del sector agroalimentario, tanto a nivel local como global.
Foro exclusivo
Iniciativa reservada exclusivamente a empresarios, presidentes, consejeros delegados, directores generales y miembros de comités de dirección.
Networking internacional
Punto de encuentro anual que impulsa las relaciones entre líderes del sector y favorece nuevas oportunidades de colaboración y negocio.
Conocimiento estratégico
Debates con expertos de referencia y directivos protagonistas de casos empresariales relevantes para comprender las tendencias y desafíos del sector.
Metodología San Telmo
Modelo de aprendizaje basado en el Método del Caso
Las grandes tendencias, retos y oportunidades del sector se analizan a través de tres formatos complementarios:
- La discusión de casos de estudio
- El diálogo con directivos
- Las conferencias-coloquio
Favoreciendo la reflexión estratégica y el intercambio de experiencias entre líderes empresariales.
Casos de actualidad
Casos redactados o seleccionados expresamente para cada edición, centrados en situaciones de máxima relevancia y actualidad empresarial.
Debates locales y globales
Análisis de los temas que marcan la agenda de las empresas, desde los desafíos específicos de los mercados locales hasta las tendencias que impactan a los principales grupos internacionales.
Con el protagonista en el aula
Los directivos protagonistas de los casos participan en las sesiones para compartir su experiencia y debatir directamente con los asistentes.
A puerta cerrada
Un entorno de máxima confidencialidad, sin presencia de medios de comunicación ni difusión pública de los contenidos compartidos.
Conoce los programas
Formando a quienes liderarán el futuro de la industria alimentaria
FOODepartment Italia impulsa programas diseñados para responder a los retos específicos de la industria alimentaria. Basados en el conocimiento generado por el FOODepartment, combinan visión estratégica, experiencia directiva y aplicación práctica.
La próxima generación de las empresas del sector
INFOOD es un programa internacional diseñado para profesionales de la industria alimentaria que aspiran a ampliar su visión de negocio, desarrollar sus capacidades directivas y acelerar su crecimiento profesional. Su formato 100% online y 100% en directo permite conectar a participantes de diferentes países, empresas y áreas de actividad, favoreciendo una experiencia de aprendizaje global y altamente enriquecedora.
A través de sesiones prácticas, casos reales y el intercambio continuo con profesores, expertos y profesionales del sector, INFOOD ofrece una comprensión integral de lo que afrontan actualmente las empresas alimentarias. Una experiencia que trasciende la formación tradicional para convertirse en una verdadera comunidad internacional de aprendizaje y desarrollo profesional.
Las empresas alimentarias afrontan retos únicos. Por eso FOODepartment diseña e implementa programas formativos totalmente personalizados, construidos a partir de las necesidades estratégicas y organizativas y de cada compañía.
Los Programas a Medida combinan el conocimiento acumulado por la red internacional del FOODepartment, la experiencia académica de San Telmo Business School y la realidad específica de cada organización para crear experiencias de aprendizaje con un impacto directo en las personas y en el negocio. Desde el desarrollo de mandos intermedios hasta la preparación de futuros directivos o la transformación cultural de la organización, cada programa se diseña para generar resultados tangibles y sostenibles.
Del liderazgo empresarial al desarrollo del talento
El conocimiento que alimenta los programas nace en las empresas que están transformando la cadena alimentaria.
Los que ya lo han hecho
Once ediciones. Los que vuelven son el argumento
La mejor prueba de un foro anual es quién repite silla.
Una comunidad consolidada
Más de una década conectando a los líderes de la alimentación italiana
Un espacio exclusivo de debate a puerta cerrada que favorece conversaciones de alto nivel entre los empresarios del sector.
Ejecutivos como Domenico Brisigotti, Antonio Ferraioli, Igor Nuzzi o Roberta Fileni han contribuido al debate estratégico del foro junto a otros referentes de la industria.
El FAM se ha consolidado como la cita anual del top management alimentario italiano, reuniendo cada año a quienes lideran la transformación del sector.
Un foro con vocación internacional y profundas raíces italianas, capaz de conectar la realidad empresarial del país con las tendencias globales de la alimentación
Es el momento de entrar en el debate
Lo que más nos preguntan
¿Es compatible con dirigir una empresa?
Sí. El Forum Alimentare di Milano (FAM) está diseñado específicamente para empresarios, presidentes, consejeros delegados, directores generales y miembros de comités de dirección que desean dedicar dos jornadas a reflexionar sobre los grandes retos estratégicos del sector agroalimentario.
Durante el foro se analizan casos empresariales reales, se comparten experiencias entre líderes del sector y se debaten las principales tendencias que están transformando la industria, ofreciendo un espacio de aprendizaje y networking de alto nivel compatible con la actividad directiva.
¿Quién puede asistir?
El FAM está dirigido exclusivamente a empresarios, presidentes, consejeros delegados, directores generales y miembros de comités de dirección de las principales empresas de la cadena agroalimentaria.
Se trata de un encuentro reservado para quienes participan en la toma de decisiones estratégicas y desean intercambiar experiencias con otros líderes del sector.
¿Cuánto cuesta?
La inscripción tiene un coste de 1.500 € por participante.
Las empresas que inscriban a más de una persona disfrutan de una tarifa reducida de 1.250 € por participante a partir de la segunda inscripción.
¿Dónde y cuándo se celebra?
El Forum Alimentare di Milano se celebra los 24 y 25 de noviembre de 2026 en el Grand Hotel Villa Torretta, en Sesto San Giovanni (Milán, Italia).
El programa se desarrolla durante la tarde del 24 de noviembre y la mañana del 25 de noviembre, reuniendo a directivos y empresarios para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades del futuro de la industria agroalimentaria.
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